Deux nouveaux parrains pour des arbres

M. Lavallée a accepté de parrainer un pommier. M. Sklavounos devient pour sa part le parrain d'un olivier de Sibérie. «J’ai choisi l’olivier de Sibérie en signe d’appui à la Grèce, en hommage aux agriculteurs dont les oliviers ont été ravagés par les incendies de forêt d’août dernier», a-t-il souligné.

«La Maison de quartier a déjà fait parrainer plus de 90 arbres fruitiers à Montréal dont une cinquantaine dans Villeray et compte bien poursuivre cette mission dans les prochaines années, soutenue par une contribution financière de la Soverdi et de Telus», a indiqué la directrice de l'organisme, Monique Morin. Le parrainage des arbres fruitiers s’inscrit dans le cycle de l’autonomie alimentaire développé par la MQV : les arbres fruitiers, les jardins collectifs, les cuisines collectives et l’épicerie économique.

L’olivier de Sibérie, ou argousier, est un arbuste épineux d’origine européenne qui se retrouve partout sur le territoire québécois et ailleurs au Canada. Ses fruits, des baies orangées qui s'installent en masses compactes sur les branches, comptent parmi les plus nutritifs et vitaminés de tout le règne végétal. Ils sont comestibles sous forme de jus, confiture, compote ou gelée. Ils sont exceptionnellement riches en vitamine C avec une concentration 30 fois supérieure à celle de l'orange, 25 fois celle de la fraise et 5 fois celle du kiwi. Leur teneur en vitamine E excède celle du blé, du maïs et de la fève de soja.





(Photo: Jacques Pharand)



(Photo: Jacques Pharand)