Caterina De Luca
(Photo courtoisie)
Un nouveau chef au restaurant du Patro
L’Ange-Aimé, restaurant communautaire ouvert depuis janvier 2005 au Patro Le Prevost, a depuis peu un nouveau chef cuisinier en la personne de Caterina De Luca.
Diplômée du programme de cuisine italienne et de cuisine actualisée de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Caterina De Luca a travaillé pendant quatre ans au réputé restaurant Toqué ! et a supervisé le camp de jour d’été de l’ITHQ. Elle a aussi travaillé en Italie, en France et en Gaspésie en cuisine spécialisée.
Le restaurant L’Ange-Aimé est situé au rez-de-chaussée du Patro Le Prevost, 7355, Christophe-Colomb. Il est ouvert du lundi au vendredi de 8h à 14h.
Plus d’information au 514 273-8535 poste 215 ou au
www.patroleprevost.qc.ca.(Photo courtoisie)
Météo: Montréal, 5 juillet 2008 / 16°C
/ Ciel dégagé
/ Vents: 11 Km/h / Humidité relative: 82 % 
Steven Guilbeault - 
